W Ogrodowym Rytmie
z ogrodu do kuchni
 

Stara grusza od lat wyznacza w moim ogrodzie rytm kolejnych pór roku. W sierpniu jej gałęzie uginają się od rumianych owoców, a ogród nabiera wyjątkowego, spokojnego nastroju. Stara grusza w ogrodzie. Są w ogrodzie rośliny, które po prostu rosną, kwitną i przemijają wraz z porami roku. Są jednak i takie, bez których trudno wyobrazić sobie to miejsce. Grusza w moim ogrodzie należy właśnie do nich. Rośnie tu od wielu lat, dobrze zadomowiona, spokojna i niewzruszona. Każdej wios

Zupa pomidorowa ma smak, którego trudno szukać poza sezonem. Dojrzałe pomidory nadają jej naturalnej słodyczy, pięknego koloru i intensywnego aromatu. Podana z makaronem smakuje jak najlepsza domowa klasyka. Zupa pomidorowa z koperkiem. Latem, kiedy pomidory dojrzewają w słońcu i mają najwięcej smaku, warto choć raz przygotować z nich prawdziwą domową pomidorową. Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów różni się od tej przygotowanej z koncentratu - jest łagodniejsza, naturalna

Domowy przecier pomidorowy to jeden z najprostszych i najbardziej uniwersalnych przetworów z pomidorów. Przygotowany z dojrzałych pomidorów świetnie sprawdzi się do zupy pomidorowej, sosów i wielu innych domowych potraw. Domowy przecier pomidorowy w słoiczkach. Sierpień w ogrodzie to czas, kiedy pomidory dojrzewają niemal każdego dnia. Gdy zbiory są obfite, warto zamknąć ich smak w słoikach i przygotować domowy przecier pomidorowy. Najlepszy jest z dojrzałych pomidorów, be

Jeżówki zachwycają już nie tylko purpurą. Białe, żółte i intensywnie czerwone odmiany długo kwitną, ożywiają letnie rabaty i przyciągają do ogrodu motyle oraz pszczoły. Jeżówki tworzą kolorowy klomb kwiatowy w ogrodzie. Jeżówki należą do tych letnich bylin, które trudno przeoczyć na rabacie. Kwitną długo, tworząc okazałe kępy i wprowadzają do ogrodu intensywne kolory. Sadząc jeżówki w ogrodzie, warto zestawiać ze sobą odmiany o różnych kolorach oraz łączyć je z innymi bylinam

Puszyste domowe jagodzianki, soczyste jagodowe nadzienie i chrupiąca kruszonka. Podane przy drewnianym stole wśród ogrodowych kwiatów smakują jak prawdziwe lato. Domowe jagodzianki z kruszonką Lato ma swój niepowtarzalny smak. Pachnie nagrzanym słońcem ogrodem, kwitnącymi roślinami i świeżo upieczonym ciastem drożdżowym. Właśnie w takim spokojnym, wakacyjnym klimacie powstały moje domowe jagodzianki z kruszonką - miękkie, puszyste i wypełnione jagodowym, pysznym nadzieniem. N