W Ogrodowym Rytmie
z ogrodu do kuchni
 

Wszystkich Świętych Zaduma w ogrodzie na Wszystkich Świętych to dzień, gdy pamięć ma zapach chryzantem, a światło świec drga jak oddech dusz. Natura trwa - milcząca, pokorna, uczy nas odchodzenia bez lęku i trwania w tym co niewidzialne. Bo przecież wszystko jest jednym kręgiem - życie, śmierć, ziemia i niebo, a człowiek tylko przez chwilę staje pośrodku i słucha. A jednak dziś, w ciszy ogrodu, czuję Twoją nieobecność tak wyraźnie, jakby każdy liść, każda kropla rosy szeptał

Chryzantemy Jesień ma swój niepowtarzalny urok. To czas, gdy światło staje się miękkie, a barwy natury - głębsze i bardziej nasycone. W tym sezonie w ogrodach króluje Chryzantema /Chrysanthemum morifolium/, znana od wieków nie tylko jako symbol jesieni, ale także elegancji i spokoju. Najczęściej spotykane w ogrodzie są chryzantemy drobnokwiatowe i średniokwiatowe, tworzące zwarte, kuliste kępy pełne kwiatów. W aranżacjach wykorzystuje się zwykle odmiany o różowej barwie, co