W Ogrodowym Rytmie
z ogrodu do kuchni
 

Pod koniec lata, kiedy na krzakach dojrzewają już ostatnie pomidory, warto zamknąć ich smak na chłodniejsze dni. Pieczony sos pomidorowy z czosnkiem i ziołami jest gęsty, aromatyczny i pełen zapachu lata - idealny do makaronu, pizzy, zapiekanek i zup. Pieczony sos pomidorowy ze świeżych pomidorów. Ogród pod koniec lata ma w sobie coś wyjątkowego. Powietrze jest już trochę inne, wieczory przychodzą szybciej, a jednak od czasu do czasu pojawia się jeszcze ciepły podmuch wiatru

Dojrzałe gruszki, odrobina świeżego imbiru i aromat wanilii to prosty domowy dżem bez żelfiksu. Niezwykle aromatyczny, delikatny, lekko korzenny i pełen smaku gruszek z ogrodu. To doskonały przepis do słoików na zimę. Dżem gruszkowy pełen aromatycznego smaku. Tegoroczny zbiór gruszek okazał się wyjątkowo obfity. Kiedy kosze dojrzałych owoców trafiają z ogrodu do kuchni, najlepsze są przetwory, które pozwalają zachować ich smak na dłużej. Tak właśnie powstał dżem gruszkowy z

Gruszki w syropie są delikatne, aromatyczne i proste w przygotowaniu. Dodatek cynamonu i anyżu nadaje im delikatny, korzenny smak. To dobry pomysł na elegancki zimowy deser. Gruszki w syropie z cynamonem i anyżem. Sierpień w ogrodzie ma swój niepowtarzalny rytm. Dojrzewają owoce, spiżarnia powoli zapełnia się nowymi przetworami, a ja staram się zachować na dłużej to, co właśnie teraz jest najlepsze. Wśród tegorocznych zbiorów nie mogło zabraknąć gruszek - słodkich, soczysty