W Ogrodowym Rytmie
z ogrodu do kuchni
 

Ogórki małosolne to smak lata - chrupiące, pachnące koprem, czosnkiem prosto z ogrodu. Sprawdź, jak zrobić domowe ogórki małosolne i spróbuj ich już po kilku dniach. Ogórki małosolne Ogórki małosolne to jeden z najpopularniejszych letnich przysmaków w polskiej kuchni. Chrupiące, aromatyczne i pełne naturalnego smaku. Doskonale sprawdzą się jako dodatek do obiadu, kanapek. Jeśli zastanawiasz się, jak zrobić ogórki małosolne, ten sprawdzony przepis pozwoli Ci przygotować je w z

Klasyczne cytryny z miodem i imbirem to prosty, domowy sposób na rozgrzewający dodatek do zimowej herbaty. Cytrynowa świeżość, naturalna słodycz miodu i korzenne ciepło imbiru tworzą połączenie, które świetnie sprawdza się w codziennych napojach wspierających zimową odporność. Kiszone cytryny z miodem i imbirem W zimowym czasie szczególnie doceniamy smaki, które nie tylko cieszą podniebienie, ale też wspierają codzienną odporność. Cytryna wnosi świeżość i naturalną kwasowość

Kiszona kapusta Jesienią, gdy powietrze pachnie dymem i jabłkami, a w kuchni słychać szatkowanie świeżej kapusty, wraca wspomnienie dawnych czasów. W babcinej spiżarni zawsze stał gliniany garnek z kiszoną kapustą - pachnącą, delikatnie kwaśną, pełną smaku i zdrowia. Dziś przywracam tę tradycję w domowym wydaniu - prostą, naturalną i niezawodną. Składniki na ok. 5 kg kapusty: 5 kg białej kapusty /twardej, późnej odmiany - najlepiej jesiennej/ 100 g soli kamiennej niejodowanej

Marynowane grzybki Zapach lasu, miękki mech pod stopami i radość z każdego znalezionego kapelusza - grzybobranie to nie tylko przyjemność, ale też piękna polska tradycja. Jednym z najbardziej lubianych sposobów na zatrzymanie tej jesiennej magii są marynowane grzybki zamknięte w szklanych słoiczkach. Marynowane borowiki, podgrzybki, kozaki, maślaczki to prawdziwe skarby lasu - aromatyczne, jędrne i pełne smaku. Doskonale nadają się jako przystawka, dodatek do mięs, element św