W Ogrodowym Rytmie
z ogrodu do kuchni
 

Ogórki kiszone to klasyka polskiej kuchni, która cieszy się niesłabnącą popularnością. Nic nie dorówna smaku domowych ogórków, które można przygotować samodzielnie i przechowywać w słoikach na zimę. Kiszone ogórki w słoiku z przyprawami. Jak wybrać odpowiednie ogórki do kiszenia Podstawą udanych ogórków kiszonych są świeże, jędrne ogórki gruntowe. Najlepiej wybierać te o średniej wielkości, bez uszkodzeń i przebarwień. Zbyt duże ogórki mogą być łykowate, a zbyt małe – zbyt mi