W Ogrodowym Rytmie
z ogrodu do kuchni
 

Piernik staropolski Piernik staropolski to klasyk świątecznych wypieków, którego nie da się przygotować spontanicznie. To ciasto musi dojrzewać co najmniej miesiąc, by miód, korzenne przyprawy i mąką mogły stworzyć charakterystyczną miękkość i głębię smaku. Ten sposób przygotowania wywodzi się z dawnych tradycji toruńskich i gdańskich mistrzów piekarskich, którzy ciasto zagniatali długo wcześniej. Piernik staropolski - przepis tradycyjny, który wymaga cierpliwości, ale efekt

Powidła śliwkowe Powidła śliwkowe to jeden z najbardziej prostych i tradycyjnych przepisów oraz aromatycznych przetworów, jakie możemy przygotować na zimę. Naturalnie słodkie, gęste i pełne smaku - doskonałe do pieczywa, naleśników, ciast czy mięsnych dań. Warto je zrobić samodzielnie, by móc cieszyć się smakiem domowych powideł przez cały rok. Tradycyjny przepis na powidła śliwkowe to część polskiej kuchni regionalnej, przekazywany z pokolenia na pokolenie. Przepis na powidł