W Ogrodowym Rytmie
z ogrodu do kuchni
 

Rubinowy, aksamitny i odrobinę tajemniczy… to prawdziwy eliksir jesiennego ogrodu! Zachwyca głębokim, lekko wędzonym aromatem, słodyczą pieczonych warzyw i wyrazistą nutą czosnku. Idealny na chłodne wieczory i Halloween. Krem z pieczonych buraków z dodatkiem czosnku i słodkiej śmietanki. Październikowe wieczory mają w sobie coś niezwykłego. Ogród powoli pogrąża się w ciemności, wiatr szarpie gałęziami drzew, a pobliski las milknie, jakby nasłuchiwał kroków nieproszonych gośc

Zimą najbardziej doceniamy smaki, które rozgrzewają i uspakajają. Pieczone warzywa korzenne oddają w tej zupie swoją naturalną słodycz i głębię, tworząc aksamitny kremowy smak. To danie, do którego wraca się w chłodne, zimowe dni. Zupa krem z pieczonych warzyw Zima sprzyja prostym smakom i ciepłym napojom - w kuchni królują warzywa korzenne, które najbardziej smakują właśnie teraz. Zupa krem z pieczonych warzyw powstaje powoli, z marchewki, pietruszki, selera, ziemniaków, któ

Krem z batatów z imbirem i pomarańczą W listopadzie świat trochę przycisza głos. Deszcz stuka jak ktoś, kto niepewnie puka do drzwi, a powietrze pachnie mokrymi liśćmi i nadchodzącą zimą. To moment, kiedy warto zaprosić do kuchni coś, co potrafi rozświetlić dzień od środka. Bataty nadają się do tego idealnie. Gdy pieką się w piekarniku, ich słodycz gęstnieje, a dom zaczyna pachnieć ciepłem, które nie pyta o nic. Do batatów dodałam imbir, żeby szeptał lekkim żarem, pomarańcz